사람들은 종종 이런 말을 하곤 한다. "이 세상에 내 뜻대로 되는 일 하나도 없다." 우리는 그만큼 어떠한 상황이나 일 등을 스스로의 의지와 계획대로 통제하는 것이 얼마나 어렵고 드문 일인지 너무나도 잘 알고 있다. '콩 심은 데 콩 나고, 팥 심은 데 팥 나는 것'은 옛말. 애초에 콩 심고 싶은데 팥 심어야 하고, 팥 심고 싶은데 콩 심어야만 하는 상황을 경험하곤 한다.

물론, 가뭄에 콩 나듯이, 그렇지 않은 경우도 있다. 그럴 때 우리는 의사 결정의, 행동의, 실행의 완전한 주체로서 느끼는 희열과 행복을 경험하게 된다.

바로 그 '통제 가능한 상황' 때문에 어떤 이는 편한 패키지 여행 놔두고 굳이 힘든 자유 여행을 가고, 어떤 이는 돈 몇 푼이면 쉽게 살 수 있는 옷, 소품, 가구 등을 스스로 만든다. 조금 더 돌아 가더라도, 좀 더 어렵더라도, 내 뜻대로 부딪히고, 경험하고, 행하겠다는 것이다.


나이가 어리다고 자기 결정권, 통제권에 대한 욕구가 다른 것은 아니다. 요즘 10대, 20대의 젊은 층들은 학업, 취업, 사회생활 스트레스를 이른바 '탕진잼'으로 푼다. 1판에 500원, 1,000원하는 인형뽑기 앞에서 많게는 몇만원까지 투자하여 사실상 자신에게 필요 없는 인형을 뽑는다거나, 다이소에 가서 1,000원, 2,000원 짜리 저렴한 생필품들을 장바구니 한가득 쓸어 모으는 소소한 탕진을 하는 것인데, 통제 가능한 상황을 만든다는 것에서 같은 맥락이라고 볼 수 있다.


이렇게 아주 소박한 것일지라도 통제 가능한 상황 안에서 우리가 느낄 수 있는 만족은 크다면 컸지 결코 작지 않다. 타인이 보면 별 쓸 데 없고, 효율성 낮고, 이해 불가능한 일들이 본인에게는 그 어떠한 것보다 값진 일일 수 있다.


물론 본인이 하고싶다고 해서 모든 것을 마음대로 할 수 있는 것은 아니다. 회사의 이익에 반하는 지극히 사사로운 프로젝트라든가 도박, 중독 등 극단적인 경우 등 외부로부터의 통제가 꼭 필요한 상황이 있다. 하지만 타인에 피해를 주지 않는 선에서 온전히 자기 계발을 위한, 자기 만족을 위한 긍정적이고 생산적인 일이라면 통제받을 이유가 없다.


지난번 알쓸신잡에서도 통제 가능한 상황에 대한 이야기가 나왔다. 정재승 교수가 '다른 곳보다 카페에서 일이 더 잘되는 이유'에 대해 '커피하우스 이펙트' 이론을 통해 설명해준 것인데, 공간을 본인 마음대로 컨트롤할 수 있을 때 몰입을 가장 잘 할 수 있다는 내용이었다.

꽤 일리 있는 주장 같았다. 실제로 카페에는 '왜 취업 안하냐'고 잔소리하거나 걱정하시는 부모님도 없고, 나보다 잘 나가서 부러운 친구도 없고, 그렇다고 도서관이나 독서실처럼 조용히 하라고 포스트잇 붙이거나 면박주는 사람도 없다. (너무 장시간 앉아 있어서 카페 주인 속 끓이는 경우는 논외로 하자.) 그저 본인이 하고 싶은대로 공부도 하다가 화장실도 갔다가 커피도 마셨다가 친구를 만나 대화를 할 수도 있는 것이다.


반면, 스스로 통제할 수 없는 상황에서 우리는 좌절감을 맛보게 된다. 나 자신이 한없이 작게 느껴지고, 의욕(motivation)을 잃거나 자신감을 상실하게 된다. 뻔히 눈에 보이는 벽뿐만 아니라 '보이지 않는 벽', '보이지 않았던 벽'들에 부딪힌다는 것은 생각보다 아픈 일이다. 이런 충돌이 쌓이게 되면 어떻게 될까? 나 자신의 능력을 어떤 정도까지만으로 제약하거나, 불가능한 상황을 가능한 상황으로 만들기 위한 노력을 멈출 수도 있다. 할 수 있다는 희망의 끈을 놓는 것이다. 우울하다.


어떻게 보면, 통제 가능한 상황을 경험하는 일은 결국 스스로에 대한 확신을 갖고 마음 건강하게 살 수 있는 지름길이지 않을까?

이 취업 난에, 저소득 고물가 시대에, 굳이 별 쓸데도 없어 보이는 혼자만의 일을 벌이는 사람이 있다면 그냥 내버려 두시길 바란다. 자신을 둘러싼 제약이 많은 상황 속에서도 스스로 통제 가능한 상황을 만들어 자기 안의 에너지와 건강을 지키려는 사람일 지 모르니까. 사실 혼자서 무엇을 성취하는 것보다 더 중요한 것은 어떤 결과를 마주하든 간에 오롯이 혼자 끝까지 부딪혀볼 수 있는 권리, 필요 이상의 통제를 받지 않을 권리니까.

지난 토요일, 동네에 장이 섰다.

출출해서 뭐라도 사 먹으려는 찰나에 도넛 가게에서 만득이 핫도그 발견!

어릴 적 실내화 주머니를 빙빙 돌리며 집으로 돌아오던 하교 길에 종종 사 먹었던 간식인지라 반가운 마음에 쫑그리에게 "먹을래?"하고 물어봤는데, 괜찮다 한다.

그에 잠시 시무룩하는 표정을 지었더니 3초간 여자 언어 해석기를 돌린 쫑그리가 하는 말 "우리 삥그리 먹고 싶구나~ 사먹자! 꼬고!" 유혹 성공 헤헤 ;P


생긴 게 못났다하여 붙여진 이름, 만득이.. 작은 감자 조각을 다닥다닥 붙여서 튀긴 게 특징이다.

덕분에 감자 튀김과 핫도그를 한꺼번에 먹는 일거양득의 효과.

가격은 합리적인 ₩1,500. 케챱에 설탕까지 골고루 묻혀야 맛있지만, 과한 당 섭취는 참는 것으로...


요새 즉석에서 바로 튀겨주는 핫도그 가게가 인기 절정인데다 맛도 가격도 좋지만, 가끔 이렇게 투박하고 못난 핫도그가 그리울 때가 있다.

추억을 먹는다는 표현이 적절하려나.


무려 거제도에 살고 있는 친구가 추천해준 이태리식당 빛나.

단번에 이곳의 맛과 분위기에 반해서 주변 사람들에게도 적극적으로 영업 중인 곳이다. 애정 뿜뿜♥

 거울에 코팅된 글씨가 너무 예뻐 찍어보았다. 반짝반짝. 밤에 가면 모든 것이 블링블링!

 깔끔한 커트러리

▲ 조화마저 고급스럽고 자연스러움


육식 매니아 쫑그리를 위해 스테이크를 요청했으나 늦은 저녁시간이라 그런지 솔드아웃ㅠㅠ 아쉬운대로 파스타와 감바스를 하나씩 주문하기로 한다.


트러플 크림 파스타 (₩16,000)

1인분 치고는 양이 꽤 넉넉했고 묽은 소스는 수프처럼 떠먹기 적당하고 고소해서 화덕빵과 함께 남김없이 다~ 먹었다.

무엇보다도 알덴테 상태의 꼬들꼬들한 면 식감이 맘에 들고, 시큼한 트러플 향과 고르곤졸라의 곰팡진 맛(?)이 전체적으로 감돌지만 과하지 않았다.


트러플 요리를 먹는 것은 이번이 처음이었다. 물론 재료 가격이 매우 비싸 극소량이 들어갔을 테지만 존재감은 참 확실했다. 아래는 트러플에 대한 나무위키 내용.

맛은 강렬한 버섯과 약간의 식초와 고기와 살짝 흙이 섞인 맛이다. 한약이랑 비슷한 맛도 난다 이것 말고는 뭐라 표현할 방법이 없다. 혹은  을 한움큼 입에 넣어 씹은 상태에서 라이터 가스 냄새를 동시에 맡는 것에 비유하기도 한다. 맛없다는거냐 무엇보다 강렬함에는 이견이 없을 것이다. 대부분의 진미가 그렇듯이 매우 이질적이고 짙은 향을 풍긴다.

감바스 (₩15,000)

배신없는 새우의 찰진 맛. 화덕빵은 고소+담백. 올리브유를 많이 썼기에 다소 느끼하지만 고추 씨의 칼칼함이 느끼함을 잡아준다.

레스토랑 안에서 바라보는 밤 풍경도 괜찮았지만 밖에서 바라본 레스토랑 모습이 훨씬 예뻤다. 레스토랑 바로 앞에는 아주 작은 산책로와 강이 있다.



/


그리고 또 어느 여유로운 낮, 빛나를 다시 찾았다.

이번엔 놓치지 않고 맛볼 수 있었던 호주산 부채살 스테이크 (₩24,900)

그릴에 조리한 것을 뜨거운 판 위에 올려서 내준다. 흔하디 흔한 느타리 버섯도 스테이크 옆에 서니 그럴싸하다.

나의 사랑 아스파라거스가 딱 한 줄기여아쉬웠지만 이곳 가격대가 만족도 대비 저렴한 편이기에 괜찮았다. 새콤한 토마토와 달달한 양파 구이 가니쉬도 나름 어울리는 조화.

스테이크는 잡내나 잡미가 없고, 입안을 가득 채우는 두툼하고 육덕진 부채살의 부드러운 식감과 맛이 훌륭했다.

미듐 레어 상태로 겉면만 익혀 나와 달궈진 판에 더 익혀 먹어도 되지만, 우린 썰기가 무섭게 바로 바로 흡입! :) 스테이크는 역시 미듐 레어가 진리~

루꼴라 화덕피자 (₩17,000)

개인적으로 루꼴라 자체의 단맛을 좋아하는데 으ㅠㅠ 취향 저격!
모짜렐라와 그라나빠다노 치즈의 감칠맛과 잔잔한 페스토 소스, 토마토의 신선함이 어우러져 자극적이지 않고 은은한 맛이었다.

화덕빵에 신선한 샐러드를 얹어 먹는 기분.


분위기도 분위기지만 전반적인 만족도가 높아 기회만 되면 가고싶은 곳.
아직 생긴지 얼마 안된 탓일까, 조용한 아파트 단지 사이에 있는 탓일까 그리 북적이진 않았는데. 아무튼 오래 오래 흥하기를 :)



지난 2015년 봄, 쫑그리와 함께 했던 두달간의 동남아 배낭 여행기.

그때의 그 느낌은 여전히 남아있지만, 구체적인 내용은 머릿 속에서 서서히 지워져가므로 앞으로라도 종종 생각나는 만큼의 이야기를 기록하려 한다.

달아나는 추억을 붙잡아야지.

게으름 충만한 스스로를 향한 선전포고!

쫑그리가 노잼의 도시 대전에 왔다.

누군가가 대전에 방문하게 되면 늘 그렇듯이 활동보다는 먹방에 초점을 맞춰 가이드하게 된다. ^^;

대청댐, 장태산 휴양림, 계족산, 동학사, 수통골 등 방문할만한 곳이 있기야 하지만 나같은 뚜벅이들에게는 약간 한계가 있으므로... (지리산 산골도 남해도 차 없이 잘만 다녔으면서!=_=) 이번에도 역시 먹고 카페 가고 먹고 영화 보고 먹고 산책하는 정도의 루트로! :)


날도 더운데다가 고기를 좋아하는 그의 취향을 반영해 월산본가에서 냉면과 고기를 먹을까 하다가 콜롬버스의 신대륙처럼 발견한 왕관식당!

두어번 진주에 가서 먹었던 육회 비빔밥이 무척 그립기도 했고, 무엇보다도 2시간밖에 안되는 짧은 영업시간, 그 희소성에 꼭 가봐야겠다는 마음이 들었다.

큰길과 가깝긴 하지만 골목 안쪽에 위치한 왕관식당. 생활의 달인 비빔밥 편에 출연된 곳이라고 한다.

콩나물밥(₩4,000) 2인분과 육회 대자 한접시(₩9,000)를 시켰다.


흰쌀밥과 콩나물이 전부라 투박하면서도 넉넉한 양이 혜자스러운 콩나물밥과

나도 그랬고 옆테이블 아주머니도 그랬고 처음 접한 사람들은 다 한번씩 물어서 확인할 정도로 '대(大)'자라는 말이 어울리지 않는 미니 육회 한접시 :) 하지만 가격을 생각하면 수긍하게 된다.

육회를 둘이 사이좋게 나눠 넣고 특제 양념장에 스윽스윽 비벼서

한입 앙!
꿀 맛 :)


개인적으론 육회를 비롯해 여러가지 나물들을 잘막잘막하게 썰어 입안에 넣으면 부드럽게 녹는 듯한 식감을 주는 진주 육회비빔밥이 좀 더 맛있었지만, 콩나물 특유의 아삭아삭한 식감과 더불어 육회를 즐기는 왕관식당의 음식도 별미 중의 별미였다.


원래 콩나물밥 하면 기껏해야 잘게 간 돼지고기를 볶아서 곁들이는 것밖에 몰랐는데 육회라니 ㅠㅠ

이제 집에서 콩나물밥을 해먹을 때마다 '여기에 육회가 있었으면...' 하고 아쉬워할 것 같다.

* 영업시간 | 12:00 - 14:00



+ Recent posts